澜沧古茶2004年007(澜沧古茶2004年0081熟茶百度贴吧)

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对于一座山的爱,不同的人方式不同。

每年春季,云南古茶山上热闹非凡,大多数人都会不远千里来看一眼茶山,看一眼古茶树,说你要坚强,然后离开,约定明年再见。

而有些人,爱一座山的方式,是要守护它。

譬如澜沧古茶,近10年来已经在景迈山上开始古茶树的养护工作,并且养护范围每年都在扩大,以实实在在的行动,践行对茶的热爱,只为了祖先留给我们的这些无价之宝,能够真正绵延不绝,长盛不衰。

首先,景迈山有着让人不得不守护的理由。

景迈之美 天赐甘霖

澜沧江中下游区域被誉为地球之肺,这里还保持着最原始的自然环境,是地球的物种基因库。景迈山就位于这个区域的腹心地带。这里夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花烂漫,果实累累,山间云雾缭绕,山下云海茫茫,犹如人间的世外桃源。

这里有世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,是世界茶文化的根和源。这里是人类文明的遗迹,是人类赖以慰藉的精神家园,它见证中国茶文化发展的历史,被誉为“人类茶文化史上的奇迹”、“世界茶文化历史自然博物馆”,是世界级凤毛麟角的自然宝库。

2012年11月17日,景迈山古茶园被列入“中国世界文化遗产预备名单”,2015年3月,普洱景迈山古茶林被国家列入向联合国教科文组织推荐申遗规划,中国首次以“茶”之名为一座山申遗。因为这里繁衍千年的古茶树延绵数万亩,它记录了茶树从野生到人工驯化栽培的生命脉络;因为这里传承着千年布朗族、傣族山民的文化和信仰,它呈现着远古的农耕文明的村寨和习俗,令世人可以凝视人类童年的眼眸;因为它表达着人、村、茶、林四位一体的多元生态系统,它不可再生,无可复制!

第二,这是历史的选择。

情定景迈 天地人和

一千多年前,濮人以其生存之需识得茶叶,开创了人类种植茶叶的历史。布朗族首领岩冷秉承濮人先祖之业绩,智慧显彰,领导族群广植茶树,并成为一项重要的民族传统,沧江两岸,遗留下众多宝贵茶林,带给众生福祉,开启华夏文化之先河,令世人敬仰。

1966年,一批接受启蒙的各族青年来到茶祖岩冷祖居地——景迈山,从此扎根在这片万亩古茶林中。这批青年那时并未想过,他们将以自己的青春和智慧,用一辈子的时光和努力,来践行茶祖的教诲,缔造出一个充满传奇色彩的品牌——澜沧古茶。

位于景迈山的景迈茶厂旧址

澜沧县第一期茶叶培训班同学在景迈老茶厂前的合影

千秋龙团、春億、001、0085、景迈春香、005(古粗)、006、古树秋香、蘭香,普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟茶……52年来,澜沧古茶通过对景迈山不断地探索,发现了特点各异的茶品,在这片圣地灵土的护庇下,一款款充满生命力的产品也孕育而生。

1966年,澜沧古茶创始人杜春峄作为澜沧县第一批茶训班学员,被选派进入景迈山,创建澜沧县景迈茶厂。

1972年,景迈茶厂开始手工压制第一块茶砖——边销茶(澜沧砖茶)。

1975年,景迈茶厂从景迈山迁到澜沧县城,成立澜沧县茶厂。

1998年,澜沧县茶厂破产,改制为澜沧县古茶有限公司。

1999年,澜沧古茶开始生产景迈山系列产品:001、0085。

2004年,澜沧古茶使用“岩冷”商标。

2006年,澜沧县古茶有限公司更名为澜沧古茶有限公司。

2008年起至今,澜沧古茶在景迈山建立多家“澜沧古茶景迈茶农合作社及古茶原料基地”。

2016年,澜沧古茶成为“普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟”创建企业之一,共同打造《联盟章程》。

2017年,“普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟”在官方认证下制定并发布《普洱景迈山古茶林 普洱茶(生茶)紧压茶》产品标准,推出首款联盟茶品。

第三,茶妈妈对景迈山的深厚情感。

一辈子事茶的茶妈妈

52年,当初的“茶姑娘”已成了如今的“茶妈妈”。从小在古茶林长大的她,茶已经像呼吸一样自然而然地融入了她的生命。因着感恩和爱,无论历经多少磨难,她52年从未离开过这山这茶。无数荣誉的背后,她默默练就的一片片茶品自然诠释了这片古老圣地永不落幕的辉煌。

15岁零2个月上景迈山学做茶的茶姑娘杜春峄

她说:我在古茶园中长大,我为茶投入了我的青春年华,茶回报我永远年轻的心态和活力,我会用我所有的活力来报答我所有朋友和伙伴,愿所有爱茶人和与茶有缘的人健康、长寿、万福!

做茶52年的茶妈妈杜春峄

第四,保护古茶林迫在眉睫。

敬天爱林 感恩惜福

茶祖说:“留给你们牛马,怕遇病而亡;留给你们金银财宝,也怕你们花光;就留给你们这些茶树,才会让子孙后代取不尽用不完”。她用一生的岁月践行着茶祖的遗训。

2007年,由于强采,对茶树造成了恶劣的影响,加上连年的干旱,上山采茶人的不专业,不懂留叶采摘,大大伤害了茶树。

因干旱和过度采摘而干枯的古茶树

茶妈妈作为澜沧县政协委员曾多次向政府提出意见和建议:以立法的形式来保护古茶园,保证景迈山一年留一季采两季等方式,让这1000多年的活化石健康地延续下去。而意见和建议中提到的方式,在澜沧古茶景迈山的合作社已经做得很好了,80%的茶树都有数年的留养,让古茶树每年有足够的时间休养生息,品质更优秀,生命力更旺盛。

2016年,面对因欠缺科学管理而损伤的古茶林,茶妈妈一家家走访,与茶农达成养护古茶林协议,并派专人进行养护指导。同时,创立“春億古茶文化基金”,为古茶林健康持久发展、古树养护提供保障。

茶妈妈与景迈山初制所负责人合影

“春億古茶文化基金”启动

同期建立“澜沧古茶景迈古树茶源养护基地”,对景迈山芒景片区(22°09.376N 100°01.132E)26亩4000株古茶树进行三年养护、十年追踪的专项护理:三年内专人指导茶农养护,定期进行杂草清除、疏枝打顶、绿肥施肥等农事维护。

景迈古茶林日常养护

澜沧古茶就像景迈山的孩子,从她诞生的那一刻起,提供了必要的营养、保护、动力和灵感。从上山做茶到山下建厂,从茶区的无人问津到万人追捧,澜沧古茶在成长的同时,见证了景迈山被人逐渐认知和使用后一点一滴的变化。山里的风就像呼吸,山里的阳光就像心跳,山里的人就像家人,这里的一切形成了澜沧古茶生命中的魂,滋润着她不停地成长……

我们中的绝大多数人和千里之外的那座山并无交集,它静静贮立了上千年,集天地灵气,养树下苍生。因为一眼万年,心如双丝网,终有千千结,这山这树这人成了我们许多人这辈子难以割舍的牵挂。

敬天爱林,是我们对景迈山最长情的告白。

The End

发布于:2022-07-10,除非注明,否则均为武汉茶叶网原创文章,转载请注明出处。